Kutsal Kitaptaki Tüm Yiyecekler

Bu kitap, Mukaddes Kitapta bahsedilen yiyecekler hakkında bilgi edinmek isteyen herkes için temel bir kaynaktır. Tanınmış bir yemek tarihçisi olan Andrew Dalby tarafından yazılan All the Foods of the Bible, İncil'de bahsedilen yiyecek ve içeceklerle ilgili kapsamlı bir rehberdir. Her yiyeceğin içeriği, hazırlanma yöntemleri ve kültürel önemi hakkında ayrıntılı bilgi sağlar. Kitap aynı zamanda birçok yemek için tarifler içeriyor, bu da onu hem akademisyenler hem de aşçılar için harika bir kaynak yapıyor.

Kitap iki bölüme ayrılmıştır: Birincisi Eski Ahit'in yiyeceklerini, ikincisi ise Yeni Ahit'in yiyeceklerini kapsar. Her bölüm ayrıca tahıllar, meyveler, sebzeler ve etler gibi belirli yiyeceklere odaklanan bölümlere ayrılmıştır. Dalby, menşei, hazırlama yöntemleri ve kültürel önemi dahil olmak üzere her yiyeceğin ayrıntılı açıklamalarını sağlar. Ayrıca birçok yemek için tarifler içeriyor, bu da onu hem akademisyenler hem de aşçılar için harika bir kaynak yapıyor.

Genel olarak, İncil'in Tüm Yiyecekleri, İncil'de bahsedilen yiyecekler hakkında bilgi edinmek isteyen herkes için mükemmel bir kaynaktır. Dalby'nin konuya kapsamlı yaklaşımı, onu hem akademisyenler hem de aşçılar için harika bir referans haline getiriyor. Kitap, İncil'deki yiyeceklerle ilgilenen herkesin sahip olması gereken ayrıntılı bilgiler ve tariflerle doludur.

anahtar kelimeler: İncil'in Tüm Yiyecekleri, Andrew Dalby, yemek tarihçisi, Eski Ahit, Yeni Ahit, tahıllar, meyveler, sebzeler, etler, tarifler, bilginler, aşçılar.

Her zaman bir İncil ziyafeti hazırlamak istediniz mi? Belki de dünyadaki farklı yiyecek türleri hakkında daha fazla bilgi edinmek istersiniz. incil . Kutsal Yazılardan yüzlerce pasaj, yiyecekleri, içecekleri ve ziyafet hikayeleri ve yemek yemek.

Günümüzün bilinen en sağlıklı yiyeceklerinden bazıları İncil'deki diyetin bir parçasıydı. Bunlar arasında zeytin, zeytinyağı, nar, üzüm, keçi sütü, çiğ bal, kuzu eti ve acı otlar bulunur.

Kutsal Yazılar ayrıca son derece sıra dışı ve doğaüstü yiyecekler yiyen insanlarla ilgili birkaç açıklama içerir. Bu tam 'alışveriş listesi' baharatlar, meyveler, sebzeler, tohumlar, tahıllar, balıklar, kümes hayvanları, etler, içecekler ve İncil'deki diğer birçok tuhaf yiyeceği içerir. Tadı ve aroması tatlıdan tuzluya ve keskinliğe kadar değişir. Mukaddes Kitaptaki yiyeceklerin her biri için pasajlara atıfta bulunulmaktadır.

Çeşniler, Baharatlar ve Otlar

İncil'de yemek olarak tüketilen baharat ve otlar, ekmek, kek, et, çorba, yahnilere tat vermek için kullanılmış ve sindirime yardımcı olarak alınmıştır. Kişniş tohumu olan kişniş, günümüzde doğal temizleme özelliklerine sahip güçlü bir antioksidan olarak bilinmektedir.

• Anason ( Matta 23:23 KJV )
• Kişniş (Çıkış 16:31; Sayılar 11:7)
• Tarçın (Çıkış 30:23; Vahiy 18:13)
• Kimyon (İşaya 28:25; Matta 23:23)
• Dereotu (Matta 23:23)
• Sarımsak (Sayılar 11:5)
• Nane (Matta 23:23; Luka 11:42)
• Hardal (Matta 13:31)
• Rue (Luka 11:42)
• Tuz (Ezra 6:9; Eyüp 6:6)

Meyveler ve Kuruyemişler

Mukaddes Kitap insanları, bu meyve ve kuruyemiş grubundan günümüzün en besleyici 'süper yiyeceklerinin' çoğunu yediler. Örneğin narların oldukça yararlı anti-inflamatuar, anti-oksidan ve anti-tümör özelliklerine sahip olduğuna inanılmaktadır.

• Elmalar (Eşiler Ezgisi 2:5)
• Badem (Yaratılış 43:11; Sayılar 17:8)
• Tarih ( 2 samuel 6:19; 1 Tarihler 16:3)
• İncir (Nehemya 13:15; Yeremya 24:1-3)
• Üzüm (Levililer 19:10; Tesniye 23:24)
• Kavun (Sayılar 11:5; İşaya 1:8)
• Zeytinler (İşaya 17:6; Mika 6:15)
• Antep fıstığı (Yaratılış 43:11)
• Narlar (Sayılar 20:5; Tesniye 8:8)
• Kuru üzüm (Sayılar 6:3; 2. Samuel 6:19)
• Çınar Meyvesi (Mezmur 78:47; Amos 7:14)

Sebze ve Baklagiller

Tanrı, Mukaddes Kitap halkına güç sağlamak için besin, lif ve proteinle dolu sebzeler ve baklagiller sağladı. Babil'de, Daniel ve arkadaşları sadece sebzelerden oluşan bir diyet uyguladılar (Daniel 1:12).

• Fasulye (2 Samuel 17:28; Hezekiel 4:9)
• Salatalık (Sayılar 11:5)
• Su kabakları (2 Kral 4:39)
• Pırasa ( Sayılar 11:5)
• Mercimek (Yaratılış 25:34; 2. Samuel 17:28; Hezekiel 4:9)
• Soğan (Sayılar 11:5)

Taneler

Sağlıklı tahıllar Mukaddes Kitap devirlerinde temel bir gıda maddesiydi. Tahıllar, yıllarca muhafaza edilmesi en kolay doğal gıdalardan bazılarıdır. İncil boyunca ekmek, Tanrı'nın yaşamı sürdüren tedarikinin bir simgesidir. İsa'nın Kendisi ' Hayat ekmeği ' - gerçek ruhsal yaşam kaynağımız. İsa'nın temsil ettiği ekmek asla bozulmaz veya bozulmaz.

• Arpa (Tesniye 8:8; Hezekiel 4:9)
• Ekmek ( Yaratılış 25:34; 2 Samuel 6:19; 16:1; Markos 8:14)
• Mısır (Matta 12:1; KJV - buğday veya arpa gibi 'tahıl' anlamına gelir)
• Un (2 Samuel 17:28; 1.Krallar 17:12)
• Darı (Hezekiel 4:9)
• Yazıldığından (Hezekiel 4:9)
• Mayasız Ekmek (Yaratılış 19:3; Çıkış 12:20)
• Buğday (Ezra 6:9; Tesniye 8:8)

Balık

Deniz ürünleri, Mukaddes Kitapta yer alan diğer bir temel gıda maddesiydi. Ancak, yalnızca belirli balıklar ve diğer deniz ürünleri yenmeye uygundu. Levililer 11:9'a göre, yenilebilir deniz ürünlerinin yüzgeçleri ve pulları olması gerekiyordu. Kabuklu deniz ürünleri yasaktı. Bugün ton balığı, somon balığı, morina balığı, kırmızı balığı ve diğer pek çok balığın yüksek protein ve sağlıklı omega yağları içerdiğini biliyoruz, bu da iltihabı azaltmaya, kan basıncını düşürmeye ve diğer birçok sağlık yararına yardımcı olabilir.

• Matta 15:36
• Yuhanna 21:11-13

kümes hayvanı

Bu kuşlar, İncil'de temiz ve yenmeye uygun kabul edildi.

• keklik ( 1 samuel 26:20; Yeremya 17:11)
• Güvercin (Yaratılış 15:9; Levililer 12:8)
• Bıldırcın (Mezmur 105:40)
• Güvercin (Levililer 12:8)

Hayvan Etleri

Mukaddes Kitap temiz ve kirli hayvanlar arasında ayrım yapar. Göre Levililer kitabı , temiz etler, çatal tırnaklı ve geviş getiren hayvanlardan elde edilen etlerdir. Yahudi beslenme kanunları, Tanrı'nın halkına hayvanların kanını veya daha önce işlenmiş etleri yememelerini öğretti. putlara kurban edildi . Bu yiyecekler kirli kabul edildi. İncil'in temiz hayvan etleri şunlardı:

• Buzağı (Süleymanın Meselleri 15:17; Luka 15:23)
• Keçi (Yaratılış 27:9)
• Kuzu (2 Samuel 12:4)
• Öküz (1.Krallar 19:21)
• Koyun (Tesniye 14:4)
• Geyik eti (Yaratılış 27:7 KJV)

Günlük

Ekmek, balık, et, zeytin, üzüm ve diğer meyve ve sebzelerin yanı sıra süt ürünleri de Mukaddes Kitabın önemli yiyecekleriydi. Antik dünyaya çok çeşitli ve önemli beslenme sağladılar. Otla beslenen inek, koyun ve keçilerden elde edilen taze, çiğ ürünler, İncil'deki diyetin süt bölümünü oluşturuyordu.

• Tereyağı (Süleymanın Meselleri 30:33)
• Peynir (2 Samuel 17:29; Eyüp 10:10)
• lor ( Yeşaya 7:15)
• Süt (Çıkış 33:3; Eyub 10:10; Hâkimler 5:25)

İncil'in Çeşitli Yiyecekleri

Mukaddes Kitapta yer alan çiğ bal gibi yiyeceklerin çoğu, hastalıklarla savaşan ve enerjiyi yükselten besinler, alerjiye karşı koruyucu maddeler ve probiyotik desteği içerir.

• Yumurtalar (Eyub 6:6; Luka 11:12)
• Üzüm Suyu (Sayılar 6:3)
• Ham Bal (Yaratılış 43:11; Çıkış 33:3; Tesniye 8:8; Hakimler 14:8-9)
• Zeytinyağı (Ezra 6:9; Tesniye 8:8)
• Sirke (Rut 2:14; Yuhanna 19:29)
• Şarap (Ezra 6:9; Yuhanna 2:1-10)

İncil'de Olağandışı ve Doğaüstü 'Yiyecekler'

• İyiyi ve Kötüyü Bilme Ağacından ve Hayat Ağacından Alınan Meyveler (Yaratılış 3:6, 22)
• Adam (Çıkış 16:31-35)
• Altın Tozu (Çıkış 32:19-20)
• İnsan Eti (Tesniye 28:53-57)
• Çölde Mucizevi Ekmek ve Su (Yaratılış 21:14-19; Sayılar 20:11)
• İki Taraflı Kaydırma Ağıtlar (Hezekiel 2:8 - 3:3)
• İnsan Dışkısında Pişen Ekmek (Hezekiel 4:10-17)
• Melek Kekleri (1 Krallar 19:3-9)
• Hayvanların Ot Diyeti (Daniel 4:33)
• Kuzgun Ekmek ve Et (1.Krallar 17:1-6)
• Mucizevi Un ve Yağ (1.Krallar 17:10-16; 2.Krallar 4:1-7)
• Çekirge (Markos 1:6)
• Mucizevi Balık ve Ekmek Somunları (2. Kırallar 4:42-44; Matta 14:13-21; Matta 15:32-39; Markos 6:30-44; Markos 8:1-13; Luka 9:10-17; Yuhanna 6:1-15) )