Biberiye

Biberiye, Akdeniz bölgesine özgü yaprak dökmeyen bir bitkidir. Genellikle yemek pişirmede kullanılan güçlü, odunsu ve hafif acı bir tada sahiptir. Yüzyıllardır çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanıldığı için tıbbi özellikleriyle de bilinir.

Beslenme Faydaları

Biberiye, A vitamini, C vitamini, kalsiyum, demir ve magnezyum dahil olmak üzere harika bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Aynı zamanda, vücudu serbest radikal hasarından korumaya yardımcı olabilecek iyi bir diyet lifi ve antioksidan kaynağıdır.

Sağlık yararları

Biberiyenin sağlık açısından pek çok faydası vardır:

• Sindirimi iyileştirmek - Biberiye, sindirim sıvılarının üretimini uyararak sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir.
• Enflamasyonu azaltmak - Biberiye, vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek iltihap önleyici bileşikler içerir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirmek - Biberiye, beyaz kan hücrelerinin üretimini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
• Bilişsel işlevi geliştirmek - Biberiye beyne giden kan akışını artırarak bilişsel işlevi geliştirmeye yardımcı olabilir.

Biberiye Nasıl Kullanılır?

Biberiye, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde kullanılabilir:

• Çorbalara, güveçlere ve soslara eklenir.
• Et, balık ve sebzeleri tatlandırmak için kullanılır.
• Sindirime yardımcı olması için onunla bir çay yapmak.
• Baş ağrısı ve kas ağrısı için doğal bir çare olarak kullanmak.

Biberiye, sağlık açısından pek çok faydası olan hoş kokulu bir bitkidir. Harika bir vitamin ve mineral kaynağıdır ve sindirimi iyileştirmeye, iltihaplanmayı azaltmaya, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve bilişsel işlevi geliştirmeye yardımcı olabilir. Yemeklere eklenmesinden çay yapımına kadar çok çeşitli şekillerde kullanılabilir.

Biberiye eski uygulayıcılar tarafından iyi biliniyordu. Hafızayı güçlendirdiği ve beyne yardımcı olduğu bilinen bir bitkiydi. Sonunda aşıkların sadakatiyle de ilişkilendirildi ve düğün misafirlerine hediye edildi. 1607'de Roger Hacket, 'Biberiyenin güçlerinden bahsetmişken, bahçedeki tüm çiçekleri aşar, insanın egemenliğiyle övünür. Beyne yardımcı olur, hafızayı güçlendirir ve kafa için çok iyileştiricidir. Biberiyenin bir diğer özelliği de kalbi etkilemesidir..'

Biliyor musun?

• Biberiye bir zamanlar mutfak bahçelerinde yetiştirilirdi ve evin hanımının egemenliğini temsil ettiği söylenirdi.
• Bu, hatırlama ile ilişkili bir bitkidir; Yunan bilim adamları, sınavlar sırasında hafızalarına yardımcı olmak için genellikle başlarına bitkiden bir çelenk takarlardı.
• Büyü işlerinde biberiye, sığla gibi diğer şifalı otların yerine kullanılabilir.

Sihirli, Mistik Biberiye

Biberiye eski uygulayıcılar tarafından iyi biliniyordu. KathyKafka / Getty Images

Bazen pusula otu veya kutup bitkisi olarak da bilinen biberiye, genellikle mutfak bahçelerinde yetiştirilirdi ve evin hanımının egemenliğini temsil ettiği söylenirdi. Birden fazla 'efendi'nin kendi otoritesini savunmak için karısının bahçesini sabote ettiği varsayılabilir! Bu odunsu bitkinin av hayvanları ve kümes hayvanları için lezzetli tatlar sağladığı da biliniyordu. Daha sonra şarap ve likörlerde ve hatta Noel dekorasyonu olarak kullanıldı.

Romalı rahipler biberiyeyi tütsü dini törenlerde ve birçok kültürde onu kötü ruhlardan ve cadılardan korunmak için bir bitki olarak görüyordu. İngiltere'de hastalıktan ölenlerin evlerinde yakılır ve mezarları toprakla dolmadan önce tabutlara konulurdu.

İlginç bir şekilde, bir şifalı bitki için biberiye şaşırtıcı derecede dayanıklıdır. Kışları sert geçen bir iklimde yaşıyorsanız, biberiyenizi her yıl kazın ve ardından bir tencereye koyun ve kış için içeriye getirin. İlkbaharda çözüldükten sonra tekrar dışarıya dikebilirsiniz. Bazı Hristiyan folkloru, biberiyenin otuz üç yıla kadar yaşayabileceğini iddia ediyor. Bitki, bazı masallarda İsa ve annesi Meryem ile ilişkilendirilir ve İsa çarmıha gerilerek öldüğünde yaklaşık otuz üç yaşındaydı.

Biberiye ayrıca tanrıça Afrodit –Bu aşk tanrıçasını tasvir eden Yunan sanat eserleri bazen biberiye olduğuna inanılan bir bitkinin resimlerini içerir.

Göre Amerika Bitki Topluluğu ,

'Biberiye erken Yunanlılar ve Romalılar zamanından beri kullanılmaktadır. Yunan bilim adamları, sınavlar sırasında hafızalarına yardımcı olmak için genellikle başlarına bitkiden bir çelenk takarlardı. Dokuzuncu yüzyılda Charlemagne, bitkinin kraliyet bahçelerinde yetiştirilmesi konusunda ısrar etti. Napolyon Bonapart'ın kullandığı kolonya biberiyeden yapılmıştır. Bitki aynı zamanda birçok şiire konu oldu ve Shakespeare'in beş oyununda bahsedildi.'

Büyü ve Ritüelde Biberiye

Arınma ve diğer büyülü ihtiyaçlar için biberiye kullanın. Christina Gessler / Getty Images

Büyülü kullanım için, evi negatif enerjiden arındırmak için ya da evde otururken tütsü olarak biberiye yakın. meditasyon yapmak . Asmak ön kapınızdaki demetler hırsızlar gibi zararlı kişilerin girmesini engellemek için. Tıbbi özelliklerinden yararlanmak için kurutulmuş biberiye ile şifalı bir poppet doldurun veya ardıç meyveleri ile karıştırın ve sağlıklı iyileşmeyi desteklemek için bir hasta odasında yakın.

Büyü işlerinde biberiye, sığla gibi diğer şifalı otların yerine kullanılabilir. Diğer sihirli kullanımlar için şu fikirlerden birini deneyin:

• Sihirli Bitki Çelengi Yap : Sihir pratiğinizde şifalı bitkiler kullanıyorsanız -ki çoğumuz kullanırız- onları günlük yaşamınıza dahil etmenin harika bir yolu, onları evinizin çevresinde dekoratif şekillerde kullanmaktır. Bunu yapmanın en popüler yollarından biri, en sevdiğiniz sihirli bitkilerden basit bir çelenk yapmaktır.
• Biberiye bitkisinin esansiyel yağı, athames ve asalar gibi büyülü aletlerinizi temizlemek için harikadır. Etrafta biberiye yağı yoksa üzülmeyin. Biraz taze sap alın ve yaprakları ezin bir harç ve havaneli yağları ve kokuyu serbest bırakmak için; ezilmiş yaprakları aletlerinize sürün.
• Belleğe yardımcı olmak için aromaterapide kullanın. Biraz tarçın ve portakal kabuğu ile tütsü karışımına ekleyin ve daha az unutkan olmanız için evinizde yakın. Yaklaşan büyük bir sınavınız veya sınavınız varsa, çalışırken biberiye ile doldurulmuş bir muska çanta giyin. Bu, sınava girme zamanı geldiğinde bilgileri hatırlamanıza yardımcı olacaktır.
• Bitki Paketi : Zararlı insanların ve negatif enerjinin evinize girmesini önlemek için bir bitki demeti yapın.
• Lekeleme ve Saflaştırma : Evinizi lekelemek ve kutsal alan yaratmanıza yardımcı olmak için kurutulmuş biberiye demetleri kullanın.
• Biberiye hem sadakat hem de doğurganlık ile ilişkilendirildiğinden, oruç tutma törenleri . Özellikle yakın gelecekte bir çocuk sahibi olmayı umuyorsanız, oruç tutma gününüzde takmak için bir gelin buketi veya çelengi içine biberiye sapları ekleyin.