Pongal: Büyük Hint Şükran Günü

Pongal, hasat için teşekkür etmek için Hindistan'da kutlanan dört günlük bir festivaldir. Hasat mevsiminin başlangıcına işaret eden ve büyük bir coşku ve neşeyle kutlanan eski bir Hindu bayramıdır. Pongal Ocak veya Şubat aylarında kutlanır ve Hindistan'ın en önemli festivallerinden biridir.

Festival büyük bir coşku ve coşkuyla kutlanıyor. İnsanlar geleneksel kıyafetlerini giyip hasadı kutlamak için bir araya geliyorlar. Festivale özel yemeklerin hazırlanması damgasını vuruyor. Pongal , pirinç, jaggery ve sütten yapılan tatlı bir yemek. Sambar, rasam ve lor pilavı gibi diğer geleneksel yemekler de hazırlanmaktadır.

Festivalde halk oyunları, müzik, oyunlar gibi çeşitli kültürel etkinlikler de yer alıyor. İnsanlar ayrıca olayı kutlamak için hediyeler ve tatlılar alışverişinde bulunurlar. Festivalin dördüncü gününde insanlar tapınakları ziyaret eder ve tanrılara dualar sunar.

Çözüm

Pongal, hasat mevsimini kutlamanın ve tüm nimetler için şükretmenin harika bir yoludur. Ailelerin ve arkadaşların bir araya gelip şenliklerin tadını çıkarma zamanı. Festival büyük bir coşku ve neşeyle kutlanıyor ve insanları bir araya getirmenin harika bir yolu.

yüzde yetmişHindistan'ın nüfusuköylerde yaşıyor ve halkın büyük çoğunluğu sadece tarıma bağlı. Sonuç olarak, çoğu Hindu festivalinin doğrudan veya dolaylı olarak tarım ve ilgili faaliyetlerle bağlantılı olduğunu görüyoruz. Pongal, her yıl Ocak ayının ortasında - çoğunlukla Hindistan'ın güneyinde ve özellikle Tamil Nadu'da - ekinlerin hasadını kutlamak ve Tanrı'ya, güneşe, yeryüzüne ve Tanrı'ya özel bir şükran günü sunmak için kutlanan böyle büyük bir festivaldir. Sığır.

Pongal Nedir?

'Pongal', kelimenin tam anlamıyla 'kaynamak' anlamına gelen 'ponga' kelimesinden gelir ve bu nedenle 'pongal' kelimesi 'dökülme' veya 'taşan' anlamına gelir. Aynı zamanda Pongal gününde pişirilen özel tatlı yemeğin adıdır. Pongal, yılın ilk dört günü boyunca devam ediyor. Tayland ' her yıl 14 Ocak'ta başlayan ay.

Mevsim Şenliği

Pongal doğrudan yıllık ile ilişkilidir mevsim döngüsü . Sadece hasadın biçildiğini değil, aynı zamanda güney Hindistan'daki güneydoğu musonlarının geri çekildiğini de işaret ediyor. Mevsim döngüsü eskiyi çınlatıp yeniyi getirirken, Pongal'ın gelişi de eskiyi temizlemek, çöpleri yakmak ve yeni ekinleri karşılamakla bağlantılıdır.

Kültürel ve Bölgesel Farklılıklar

Tamil Nadu eyaletindeki Pongal, Kuzey Doğu Assam Eyaletinde 'Bhogali Bihu' ile aynı zamanda kutlanır. lohri Pencap'ta, Andhra Pradesh'te 'Bhogi' ve Karnataka, Maharashtra, Uttar Pradesh, Bihar ve Bengal dahil ülkenin geri kalanında 'Makar Sankranti'.

Assam'ın 'Bihu'su, sabahın erken saatlerinde ateş tanrısı Agni'ye tapınmayı ve ardından aile ve arkadaşlarla gece boyu sürecek bir ziyafeti içerir. Bengal'in 'Makar Sankranti'si, 'Pittha' adı verilen geleneksel pirinç tatlılarının ve Ganga Sagar sahilinde kutsal panayır olan Ganga Sagar Mela'nın hazırlanmasını gerektirir. Punjab'da 'Lohri' - kutsal şenlik ateşinin etrafında toplanmak, aile ve arkadaşlarla ziyafet çekmek ve selamlaşıp hoşça vakit geçirmek. Ve Andra Pradeş'te, her evin oyuncak bebek koleksiyonunu sergilemesi 'Bhogi' olarak kutlanır.

Pongal, kış gündönümünü takip eder ve güneşin elverişli seyrini işaretler. İlk gün, Yengeç burcundan Oğlak burcuna geçişini kutlamak için güneşe tapılır. Hindistan'ın diğer bölgelerinde bu hasat bayramına ve şükran gününe 'Makar Sankranti' denmesinin nedeni de budur. [SanskritçeEn azından= Oğlak]

Dört gün süren festivalin her gününün kendi adı ve farklı bir kutlama şekli vardır.

1. Gün: Bhogi Pongal

Bhogi Pongal, aile, ev içi faaliyetler ve hanehalkı üyeleriyle birlikte olma günüdür. Bu gün, 'Bulutların Hükümdarı ve Yağmur Verici' Lord Indra'nın onuruna kutlanır.

Pongal'ın ilk gününde, şafak vakti evin önünde büyük bir şenlik ateşi yakılır ve tüm eski ve işe yaramaz eşyalar ateşe verilir, bu da yeni bir başlangıcın simgesidir. Yılbaşı . Gençler küçük davulları çalıp etrafında dans ederken şenlik ateşi gece boyunca yanar. Evler temizlenir ve 'Kolam' veya Rangoli ile dekore edilir - yeni hasat edilmiş pirincin beyaz hamuruna kırmızı çamur ana hatlarıyla çizilmiş zemin tasarımları. Genellikle kabak çiçekleri inek gübresi topları haline getirilir ve desenlerin arasına yerleştirilir. Ertesi güne hazırlık olarak tarladan taze pirinç, zerdeçal ve şeker kamışı hasadı getirilir.

2. Gün: Surya Pongal

İkinci gün, Lord Surya'ya adanmıştır. Güneş tanrısı , kaynamış süt ve jaggery sunulan. Yere bir tahta konur, üzerine Güneş Tanrısının büyük bir resmi çizilir ve etrafına Kolam desenleri çizilir. Güneş Tanrısı'nın bu ikonuna, 'Tay'ın yeni ayı başlarken ilahi kutsama için tapınılır.

3. Gün: Mattu Pongal

Bu üçüncü gün, süt veren ve sabanı çeken sığırlar ('mattu') içindir. Çiftçinin 'aptal arkadaşları' güzelce yıkanır, boynuzları parlatılır, boyanır, metal başlıklarla kapatılır ve boyunlarına çelenkler takılır. Tanrılara sunulan pongal daha sonra yemeleri için sığırlara verilir. Daha sonra sığır yarışı ve boğa güreşi için yarış pistlerine götürülürler - Jallikattu - şenlik, eğlence, eğlence ve şenlik dolu bir etkinlik.

4. Gün: Pongalı

Dördüncü ve son gün, kuşlara tapılan Kanya Pongal'ı işaretler. Kızlar pişmiş pirinçten renkli toplar hazırlar ve bunları kuşların ve kümes hayvanlarının yemesi için açıkta tutar. Bu günde kız kardeşler de kardeşlerinin mutluluğu için dua ederler.

tarlalar, çünkü onun hatası nedeniyle artık daha fazla tahıl yetiştirmeleri gerekecekti. Hindu festivaller, Pongal'ın kendisine bağlı bazı ilginç efsaneleri de var. Ama şaşırtıcı bir şekilde, bu festivalden çok az bahsediliyor ya da hiç bahsedilmiyor. Puranalar genellikle festivallerle ilgili masallar ve efsanelerle dolu. Bunun nedeni belki de Pongal'ın öncelikle bir Dravid hasat festivali olması ve bir şekilde kendisini Hint-Aryan etkilerinin üstünlüğünden uzak tutmayı başarmasıdır.

Mt. Govardhan Hikayesi

En popüler Pongal efsanesi, Lord Indra'ya tapınılan kutlamaların ilk günüyle ilişkilendirilen efsanedir. Arkasındaki hikaye:

• O gün herkes tarafından onurlandırılan Indra gururlu ve kibirli hale geldi. Ona bir ders vermek için, Lord Krishna çoban arkadaşlarından Bhogi Pongal gününde Indra yerine Govardhan Dağı'na tapmalarını istedi.
  Çileden çıkan Indra, gök gürültüsü, şimşek ve şiddetli yağmurlar oluşturmak için bulutları göndererek toprağı sular altında bıraktı. Ama Lord Krishna küçük parmağıyla Govardhan Dağı'nı kaldırdı ve çiftçileri, çobanları ve sığırlarını korudu. Indra daha sonra Shri Krishna'dan af diledi ve ikincisi, Indra onuruna Bhogi kutlamalarına yeniden izin verdi.

Nandi Boğa Hikayesi

Mattu Pongal ile ilişkilendirilen bir başka efsaneye göre, kutlamaların üçüncü gününde, Efendi Shiva bir keresinde Nandi boğasından yeryüzüne gitmesini ve müritlerine özel bir mesaj iletmesini istemişti: 'Her gün yağ banyosu yapın ve ayda bir yemek yiyin.'

Ancak şaşkın sığır doğru mesajı veremedi. Bunun yerine, insanlara şunu söyledi:Şivaayda bir yağ banyosu yapmalarını ve her gün yemek yemelerini istedi. Öfkelenen Shiva daha sonra Nandi'ye yeryüzünde kalmasını ve onun hatası nedeniyle artık daha fazla tahıl yetiştirmeleri gerekeceği için insanların tarlaları sürmesine yardım etmesini emretti.