Dökme Demir Kazan Nasıl Baharatlanır
Bir dökme demir kazanın baharatlanması, uzun ömürlü olması ve kullanıma hazır olmasını sağlamak için önemli bir adımdır. Bir dökme demir kazanı uygun şekilde baharatlamak için adımlar şunlardır:
- Temiz: Kazanı sıcak su ve bir fırça ile kir ve kalıntıları temizlemek için iyice temizleyin.
- Kuru: Kazanı bir kağıt havlu veya bezle kurulayın.
- Yağ: Kazana ince bir tabaka yağ sürün ve bir bezle eşit şekilde yayın.
- Sıcaklık: Kazanı bir saat boyunca 350 derece Fahrenheit'e önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin.
- Serin: Kullanmadan önce kazanın tamamen soğumasını bekleyin.
Bir dökme demir kazanın baharatlanması, bakımının önemli bir parçasıdır. Yukarıda özetlenen adımları izleyerek, kazanınızın uygun şekilde baharatlanmasını ve kullanıma hazır olmasını sağlayabilirsiniz.
Birçok modern Pagan için, en popüler ve sık kullanılan araçlar kazan. Küçük bir masa üstü, arka bahçenizde duran büyük bir tane veya ikisinin arasında bir şey seçmiş olabilirsiniz. Hangi boyutu kullanırsanız kullanın, eğer bir dökme demir ise, baharatlamak kötü bir fikir değildir. Bir kazanı çeşnilendirmenin iki amacı vardır ve her ikisi de büyü çalışmaları için önemli olabilir.
Büyücülükte Kazan Neden Kullanılır?
Geleneksel olarak kazan, büyücülük yapanların iksirleri ve biraları harmanladığı bir yer olmuştur. Bu kısmen, sıradan pişirme kaplarının pratik cadı araçları olarak lanse edildiği kurgudaki popülaritesinden kaynaklanmaktadır. Örneğin, filmin açılış sahnesindeki üç cadıyı düşünün.MacBeth, ilahiÇift, çift, zahmet ve dert, ateş yakmak ve kazan köpüğü.
Kazan ayrıca mitolojide bir sihir ve gizem öğesi olarak karşımıza çıkar. Kelt efsanesinde kazan, bilgelik ve bilgi kazanını elinde tutan tanrıça Cerrdwen ile ilişkilendirilir. Güya, İrlanda'da, cüce cinlerin sakladığı altın çömlek sıradan bir çömlek değil, bir kazan.
Modern uygulayıcılar için, dökme demir bir kazanda yapılacak çok fazla sihir var. Otları harmanlayarak, tütsü yakarak, bir miktar siyah tuzu karıştırın veya içine tanrıya isimler veya dilekçeler yerleştirin. Nasıl kullanmayı seçerseniz seçin, baharatlamak isteyeceksiniz.
Kazanınızı Baharatlamak
Baharatın başardığı ilk şey paslanmayı önlemesidir. Kazanınız açık havada kullanılıyorsa veya sıvı tutmak için kullanıyorsanız bu çok önemlidir. Baharatlama işlemi, dökme demir kazanınızdan yıllarca - ve evet, hatta on yıllarca - yararlanmanıza yardımcı olacaktır.
Baharatlamanın ikinci nedeni kazan sizin için geçerli olabilir veya olmayabilir. Baharat, kazanın içinde doğal bir yapışmaz yüzey oluşturur. Kazanınızda yemek pişirirseniz veya sıcak şeyleri tutmak için kullanırsanız - örneğin tütsü ile kömür diskleri - bu, kazanınızın ömrünü uzatacak ve temiz tutmasını çok daha kolaylaştıracaktır.
Aşağıdaki baharatlama yönteminin sadece kazanınızda değil, tava veya tava gibi herhangi bir dökme demir kapta kullanılabileceğini unutmayın.
Baharatlama işlemine başlamadan önce - ve evet, bu bir süreçtir ve hepimizin görmek istediği o parlak siyah yüzeyi oluşturmak biraz zaman alır - kazanınızı sabun ve suyla yıkadığınızdan emin olun. Uzmanların çoğu, dökme demirinizde sabun kullanmanız gereken tek şeyin bu ilk sefer olduğunu söylüyor. Yıkadıktan sonra, iyice durulayın ve tamamen kurulayın.
Kazanınızı hem içeriden hem de dışarıdan çok ince bir yemeklik yağ tabakası ile kaplayın. Kazanınızın kapağı varsa onu da kapatın. En iyi sonuçlar genellikle bitkisel yağdan ve hatta Crisco tipi katı yağlardan gelir. Yağı bir bez veya havluya az miktarda dökerek ve eşit şekilde kaplanacak şekilde yüzeye sürerek uygulayabilirsiniz.
Fırınınızı düşük ila orta sıcaklıkta ısıtın; fırınınızın sıcaklığının ne kadar doğru olduğuna bağlı olarak genellikle 300 ile 375 arası yeterlidir. Damlayabilecek yağı toplamak için fırının altına bir tepsi koyun. Kazanınızı fırına koyun ve bir saat kadar pişmesine izin verin (bazı insanlar kazanlarını ters koymayı sever, bu yüzden isterseniz deneyin). Kapağı da yapıyorsanız, kapağı kazanın üstüne değil, rafın üzerine yerleştirin. Kapalı bir kazan da mevsim olmaz.
Bir saat sonra fırını kapatın ama kazanı çıkarmayın, kendinizi yakarsınız! Kazanı çıkarmadan önce kendi kendine soğumaya bırakın.
Baharatlama işlemine devam etmek için, kazanınızı her kullandığınızda sıcak su ile temizlemeniz yeterlidir. Kömür parçaları, mum veya mum parçaları gibi yüzeyde pişmiş ve çıkaramayacağınız bir şey varsa tütsü kalıntısı çıkarmak için sert bir fırça kullanın.
Bazı insanlar, dökme demir tencerede veya tavada asla sabun kullanmamanız gerektiği fikrine sahiptir, bu nedenle tercih ederseniz, hala sıcakken temizleyin. Bununla birlikte, diğer insanlar 'dökme demirinizde sabun yok' uyarısının biraz yanlış bilgi olduğunu düşünüyor ve dökme demirlerinde sabunu başarılı bir şekilde kullandıklarını iddia ediyorlar; bir şans vermek istiyorsanız, isterseniz devam edin.
Yıkadıktan sonra içini bir kez daha ince bir yağ tabakasıyla kaplayın ve bir kağıt havluyla silin. Ayrıca bir brülörde ısıtabilir, ardından hafif bir yağ tabakası ekleyebilirsiniz. Unutmayın, dökme demirinizi HİÇBİR ŞEYİ bulaşık makinesine koymayın!
Kazanınızı baharatlayarak ömrünü ve kullanılabilirliğini uzatacaksınız. Gelecek nesil Paganlara aktarabileceğiniz iyi terbiye edilmiş bir kazan elde edeceksiniz. Baharatladıktan sonra, emin olun kazanını kutsa ritüelde kullanmak için başka herhangi bir sihirli alet gibi.
